De ‘doe eens lekker WILD met de feest’-dagen

Wij hebben alle soorten vers Wild van eigen jachtvelden, hierdoor kunnen we u altijd kwaliteit garanderen. Zo komt ons Ree, Hert, Zwijn en Haas uit Duitsland en Fazant, Wilde Eend en grijspoot Patrijs uit België. Het wild komt bij ons in de huid binnen of wordt ter plekke schoongemaakt. Hierdoor kunnen we goed zien of het wild jong of oud is, wat weer belangrijk is voor de bereidingstijd. Daarbij zijn wij gekwalificeerd om het wild te keuren. Om dit meest eerlijke stukje scharrelvlees op de juiste manier te bereiden, voorzien we dit altijd van een braadadvies en/of recept.

Kerstmarkt en kersttafel met proeverij

Tijdens de Kerstmarkt 15 en 16 december kunt u weer bij ons terecht voor de Kerstproeverij en Kersttafel waarbij en waarop we u een aantal gerechten laten zien zoals u die kunt serveren op uw eigen tafel. Ook kunt u een en ander proeven. Deze dagen kunt u ook uw kerstbestelling opgeven, het team helpt u dan graag met advies, tips en recepten.

De Traditionele Kerst met kalkoen

Wij leveren alle maten kalkoenen van 2/2,5 kg tot ruim 15 kg. Desgewenst gevuld, waarbij we het borstkarkas eruit halen en dit weer opvullen met kalkoengehakt, met zuidvruchten en noten of met groente, champignons, en een vleugje Port.

Voor uw Kant-&-Klare Kerst

We hebben een groot assortiment exclusieve gerechten, alles uit eigen keuken. Wat dacht u van: Hazen-, Eenden- of Wild-peper, Herten Hachee? Of: Haas, Fazant, Eend-filet&bout met een heerlijke saus, Hertenbiefstuk, diverse Rollades, Parelhoen? Alles met een aangepast garnituur! Liever iets anders? Dan bereiden we dat graag voor u!

Voor uw Vóór of Tussen gerecht

We hebben een groot assortiment: soepen, gerookte artikelen, patés, sauzen en andere specialiteiten. Alles door ons zelf, ambachtelijk, bewerkt. Ook hierbij leveren we u de nodige adviezen en recepten.

Bekijk hier de gehele kerstflyer vol met informatie

Kerstassortiment bij Brama Poelier

Lees hier een aantal lekkere recepten

Wij hebben alle soorten vers wild, o.a. kalkoenen gevuld en gebraden, groot assortiment gerookte artikelen, patés, sauzen en andere specialiteiten.

Alles door ons zelf ambachtelijk bewerkt. Diverse exclusieve gerechten uit eigen keuken.

Assortiment en de prijslijst - Download hier de bestellijst

Bekijk hier de weekreclame van deze week

Brama heeft een groot assortiment echt wild van eigen jachtvelden, natuurlijk alles volgens het seizoen. Klein wild als hazen, fazanten, konijn en groot wild als hert, wildzwijn, ree. Wild wordt wel het eerlijkste stukje scharrelvlees genoemd dat er bestaat.

Adres: Luifelbaan 34, 2242 KV Wassenaar
Telefoon: +31 70 511 4234
Email: info@brama-poelier.nl 

Locatie en route plannen

maandag 08:00–18:00
dinsdag 09:00–18:00
woensdag 09:00–18:00
donderdag 09:00–18:00
vrijdag 08:00–18:00
zaterdag 08:00–17:00

zondag Gesloten

De Partypan is onderdeel van de catering van Brama Poelier. De Partypan is goed voor ieder feest, voetbalavond of als je gezellig op zondag bij elkaar komt. Maar de partypan is vooral makkelijk in gebruik, want hij warmt zichzelf op en is bovendien erg lekker.

Lees meer 

Vers gegrilde kippenpoten 4 voor €5,00

Verse Hollandse kippen poten en kip karbonade van de Gilde hoen met beter leven keurmerk van €1,20 100 gram Voor €0,85 en Kipburgers 100%kip 5 halen 4 betalen

Kip Schnitzels Van €1,75 100gram Voor €1,15

Kippeling héérlijk bij frietjes of als tussendoortje/borrel Nu 500 gram Voor €7,00

Verse Hollandse kipfilet Naturel of gemarineerd Van €1,75 100 gram Voor €1,15

Vers uit Frankrijk Mais kipfilet van €1,95 100gram Voor €1,55

Verse gegrilde kippen 1 voor €5,50 2 Voor €10,00 Heerlijk met onze gebakken aardappeltjes met spek en ui

Om teleurstellingen te voorkomen even bellen om te bestellen

Kip Shoarma pakket
*500 gram  kip shoarma
*knoflooksaus
*shoarmasaus
*5 broodjes
Van €11,50 Voor €7,95